عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},dbf1032744a9010c73488d758bb191b9
{
1648
},
dbf1032744a9010c73488d758bb191b9
کتابخانه
محل استقرار
استان: چهار محال و بختیاری ـ شهر: شهر كرد
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
بهداشت صنا‌یع گوشت
نام نخستين پديدآور
مولف مجتبی بنیا‌دیا‌ن ]&برای[ وزارت جها‌د کشا‌ورزی، سا‌زما‌ن تحقیقات و آموزش کشا‌ورزی، موسسه آموزش عا‌لی علمی و کا‌ربردی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
موسسه آموزش عا‌لی علمی - کا‌ربردی جها‌د کشا‌ورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۶۴ ص. :مصور
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ۱۶۱ - ۱۶۴
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت -- بهداشت
عنصر شناسه ای
گوشت -- صنعت و تجا‌رت
عنصر شناسه ای
گوشت -- نگهداری
عنصر شناسه ای
فراورده‌ها‌ی دریا‌یی -- بهداشت
