شابک
شابک
9780387745367 (hbk. : alk. paper)
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Foodborne microbial pathogens
ساير اطلاعات عنواني
mechanisms and pathogenesis
نام نخستين پديدآور
Arun K. Bhunia
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2008
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xviii, 276 p. , ill. , 27 cm.
فروست
عنوان فروست
Food science text series
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Foodborne diseases, Microbiology
عنصر شناسه ای
Foodborne diseases, Immunological aspects
عنصر شناسه ای
Pathogenic bacteria
عنصر شناسه ای
Bacterial genetics
عنصر شناسه ای
Host-bacteria relationships
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Bhunia, Arun K.
