نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی
پدید آورنده
آر. پل سینگ,دنیس آر. هلدمن
موضوع
مواد غذایی - صنعت و تجارت
رده
کتابخانه
كتابخانه مركزی دانشگاه شهركرد
محل استقرار
استان:
چهار محال و بختیاری
ـ شهر:
شهر كرد
تماس با کتابخانه :
32324426
-
038
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی
نام نخستين پديدآور
آر. پل سینگ
نام نخستين پديدآور
دنیس آر. هلدمن
نام ساير پديدآوران
ترجمه علی مرتضوی ... ]&و دیگران[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۴۸ ص.: مصور، جدول، نمودار
عنوان روی جلد
عنوان روي جلد
Introduction to food engineering
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجارت
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Singh, R. Paul
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد