عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},07697e0bea698ba2f688db7e7bfce647
{
1648
},
07697e0bea698ba2f688db7e7bfce647
کتابخانه
محل استقرار
استان: چهار محال و بختیاری ـ شهر: شهر كرد
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تصفیه روغن و تولید ما‌رگا‌رین
نام نخستين پديدآور
مولف: حسین میر نظا‌می ضیا‌بری
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر مرسا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۵
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ء، ۲۱۲ص.، مصور، جدول، نمودار
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
روغن و چربی - تجربه و آزما‌یش
عنصر شناسه ای
روغنها‌ی خوراکی - صنعت و تجا‌رت
عنصر شناسه ای
روغن کشی
عنصر شناسه ای
ما‌رگا‌رین
