نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Storage, processing, and ntritional quality offruits and vegetables
پدید آورنده
Authors: D. K. Salunkhe, H. R. Bolin, N. R. Reddy
موضوع
Fruit-Storage,Vegetables-Storage,Fruit-Processing
رده
کتابخانه
كتابخانه مركزی دانشگاه شهركرد
محل استقرار
استان:
چهار محال و بختیاری
ـ شهر:
شهر كرد
تماس با کتابخانه :
32324426
-
038
شابک
شرايط تهيه و بها
Notes: library has V. 1
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Storage, processing, and ntritional quality offruits and vegetables
نام نخستين پديدآور
Authors: D. K. Salunkhe, H. R. Bolin, N. R. Reddy
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton,Florida
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
1991
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2 v.: illus., tables, figs
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Fruit-Storage
عنصر شناسه ای
Vegetables-Storage
عنصر شناسه ای
Fruit-Processing
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Salunkhe, D. K.
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد