عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},2fbe8cb672836903d6bc84138a78e776
{
1648
},
2fbe8cb672836903d6bc84138a78e776
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9783540493
شابک
3540493387
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Flavours and fragrances
ساير اطلاعات عنواني
chemistry, bioprocessing and sustainability
نام نخستين پديدآور
R.G. Berger (ed.)
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Berlin ; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2007
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 648 p. ill. (some col.)
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Flavoring essences
عنصر شناسه ای
Food- Odor
عنصر شناسه ای
Perfumes, Synthetic
عنصر شناسه ای
Industrial microbiology
