عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
Includes bibliographical references and index
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food
ساير اطلاعات عنواني
the chemistry of its camponents
نام نخستين پديدآور
T. P. Coultate
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
3rd ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Royal Society of Chemistry
تاریخ نشرو بخش و غیره
1996
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 360 P.:ill
فروست
عنوان فروست
Royal Society of Chemistry paperbacks
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food--Composition
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Coultate, T. P.
