عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX،553،.A73,P6،2001
TX
،
553
،.
A73
,
P6
،
2001
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Antioxidants in Food: Practical Application
نام نخستين پديدآور
Jan Pokorny
نام ساير پديدآوران
Nedyalka Yanishlieva
نام ساير پديدآوران
Michael Gordon
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
NewYorh: CRC; Combridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Woodhead Publishing LTD
تاریخ نشرو بخش و غیره
.2001
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xv,380 P.: illus, table
يادداشت کلی
متن يادداشت
Title
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Index
متن يادداشت
Bibliography
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Antioxidants
عنصر شناسه ای
Food additives
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
553
شماره رکورد رده بندي
.
A73
,
P6
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
2001
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Pokorny, Jan
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Yanishlieva, Nedyalka, Editor
عنصر شناسه اي
Gordon, Michael, Editor
