عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۴۹۳/۵،/م۸غ۴ ۱۳۵۴
TP
۴۹۳
/
۵،
/
م
۸
غ
۴ ۱۳۵۴
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۲۴۱۰
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
غذاهای منجمد، طرز تهیه و توزیع آن
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ نشریه موسسه بین‌المللی سرما
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه محمود جلالی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، [۱۳۵۴].
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۵، ۲۰۶ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
(انتشارات بنگاه ترجمه و نشر کتاب
مشخصه جلد
؛ ۹۷ )
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ص.ع. به انگلیسی:International Institute of Refrigration Roonmendations for the Processing and Handing of Frozen Foods.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذائی منجمد
موضوع مستند نشده
مواد غذائی -- نگهداری -- سرسازی
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۴۹۳
/
۵
نشانه اثر
/
م
۸
غ
۴ ۱۳۵۴
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
اجلالی، محمود، مترجم
نام تنالگان به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام تنالگان تاييد نشده
موسسه بین‌المللی سرما
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه علامه طباطبایی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
