عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /ل۹ف۹ ۱۳۸۳
TP
۳۷۰
/
ل
۹
ف
۹ ۱۳۸۳
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۵۵۰۰۰ری‍ال
شرايط تهيه و بها
۵۵۰۰۰ری‍ال
شابک
964-6145-59-0
شابک
964-6145-59-0
شماره کتابشناسی ملی
شماره
م۸۲-۱۸۰۴۷
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ف‍ی‍زی‍ک م‍واد غ‍ذای‍ی و س‍ی‍س‍ت‍م‌ه‍ای ف‍رآوری غ‍ذائ‍ی
نام نخستين پديدآور
/ ت‍ال‍ی‍ف م‍ی‍ک‍ائ‍ی‍ل ج‍ی. ل‍وی‍س
نام ساير پديدآوران
؛ م‍ت‍رج‍م ب‍اب‍ک ق‍ن‍ب‍رزاده، ص‍م‍دال‍ل‍ه ق‍ن‍ب‍رزاده
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آرون
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۳.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
[۶۲۴] ص.
ساير جزييات
م‍ص‍ور، ج‍دول
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
عنوان اصلی: Physical properties of foods and food processing systems.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. []۶۲۴ - ۶۲۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
م‍واد غ‍ذای‍ی -- ص‍ن‍ع‍ت و ت‍ج‍ارت
موضوع مستند نشده
م‍واد غ‍ذای‍ی -- ک‍ی‍ف‍ی‍ت
موضوع مستند نشده
م‍واد غ‍ذای‍ی -- آزم‍ای‍ش
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
نشانه اثر
/
ل
۹
ف
۹ ۱۳۸۳
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ل‍وئ‍ی‍س، م‍ای‍ک‍ل ج‍ان، م - ۱۹۴۹
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lewis, Michael John
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ق‍ن‍ب‍رزاده، ب‍اب‍ک، ۱۳۵۴، م‍ت‍رج‍م
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ق‍ن‍ب‍رزاده، ص‍م‍دال‍ل‍ه ، م‍ت‍رج‍م
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
ف‍ه‍رس‍ت‍ن‍وی‍س‍ی ق‍ب‍ل‍ی
