نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
مقدمهای بر تخمیرهای غذایی
پدید آورنده
/ اثر حسین لامع
موضوع
تخمیر,میکربشناسی صنعتی
رده
QR
۱۵۱
/
ل
۲
م
۷
کتابخانه
سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
88644104
-
021
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۷۰۰۰ریال
شرايط تهيه و بها
۱۷۰۰۰ریال
شابک
964-450-157-8
شابک
964-450-157-8
شماره کتابشناسی ملی
شماره
م۸۰-۲۲۷۰۴
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مقدمهای بر تخمیرهای غذایی
نام نخستين پديدآور
/ اثر حسین لامع
نام ساير پديدآوران
؛ ویراستار و مصحح مریم سرلک
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه آزاد اسلامی، مرکز انتشارات علمی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ر، ۳۱۷ ص.
ساير جزييات
مصور، جدول
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پشت جلد بهانگلیسی:Hassan Lamea. An introduction to food fermentation.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۳۱۶ - ۳۱۵
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
تخمیر
موضوع مستند نشده
میکربشناسی صنعتی
رده بندی ديویی
شماره
۵۴۷
/
۲۹
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۵۱
نشانه اثر
/
ل
۲
م
۷
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
لامع، حسن، - ۱۳۱۵
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
دانشگاه آزاد اسلامی. مرکز انتشارات علمی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد