عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۶۰۹ /ف۹ ۱۳۶۱
TX
۶۰۹
/
ف
۹ ۱۳۶۱
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
0-88936-333-1
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۷۹۰۰۶۶
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food drying: proceedings of a workshop held at edmonton Alberta, 6-9 July 1981
نام نخستين پديدآور
/editor Gordon Yaciuk.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Edmonton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: International Development Research Centre
تاریخ نشرو بخش و غیره
=1361.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۰۴ص.
ساير جزييات
:مصور، جدول، نمودار.
يادداشت کلی
متن يادداشت
انگلیسی
آوانویسی عنوان
آوانویسی عنوان
فود دراینگ...
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
آشپزی
تقسیم فرعی موضوعی
-- خشک کردن
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۴
نشانه اثر
/
۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۶۰۹
نشانه اثر
/
ف
۹ ۱۳۶۱
