عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
LB۲۳۵۳ /ف۷۴گ۲ ۱۳۷۶
LB
۲۳۵۳
/
ف
۷۴
گ
۲ ۱۳۷۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۲۵۰۰۰ ریال
شرايط تهيه و بها
۴۵۰۰۰ ریال ( ج.۲، چاپ دوم )
شرايط تهيه و بها
۸۰۰۰۰ ریال (ج. ۲، چاپ سوم)
شرايط تهيه و بها
۸۰۰۰۰ ریال
شرايط تهيه و بها
39295
ويژگيها
: ج.۳، چاپ سوم
شابک
964-6344-64-X :
شماره کتابشناسی ملی
شماره
م۷۷-۳۵۵۵
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
گ‍ام‍ی به س‍وی ک‍ارش‍ن‍اس‍ی ارش‍د صنایع غذایی شامل ...
نام نخستين پديدآور
/ تهیه و تدوین از مسعود فلاحی، مهدی جعفری.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: بارثاوا
تاریخ نشرو بخش و غیره
، -۱۳۷۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج.
ساير جزييات
: ج‍دول، ن‍م‍ودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پ‍ش‍ت جلد به ان‍گ‍ل‍ی‍س‍ی: .Introduction to Msc: food chemistry and food microbiology
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
در جلد ۲، چاپ سوم کتاب حاضر تهیه و تدوین از مهدی جعفری و مسعود فلاحی و توسط انتشارات بارثاوا و مرزدانش می‌باشد.
متن يادداشت
ج.۲ و ۳ ( چاپ دوم: ۱۳۸۵ ).
متن يادداشت
ج. ۲ (چاپ سوم: پاییز ۱۳۸۷).
متن يادداشت
ج.۳ (چاپ اول: بهار ۱۳۸۲).
متن يادداشت
ج. ۳ (چاپ دوم: پاییز ۱۳۸۵).
متن يادداشت
ج. ۳ (چاپ سوم: ۱۳۸۷).
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
.- ج. ۳. م‍ج‍م‍وع‍ه س‍ئ‍والات چ‍ه‍ارگ‍زی‍ن‍ه‌ای ت‍ک‍ن‍ول‍وژی مواد غذایی و زبان ان‍گ‍ل‍ی‍س‍ی ع‍م‍وم‍ی و ت‍خ‍ص‍ص‍ی صنایع غذایی.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
دانشگاه‌ها و مدارس عالی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی شکلی
-- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)
تقسیم فرعی شکلی
-- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)
تقسیم فرعی موضوعی
-- آزمون‌ها
تقسیم فرعی موضوعی
-- ترکیب
تقسیم فرعی موضوعی
-- میکرب‌شناسی
تقسیم فرعی جغرافیایی
-- ایران
رده بندی ديویی
شماره
۳۷۸
/
۱۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
LB
۲۳۵۳
نشانه اثر
/
ف
۷۴
گ
۲ ۱۳۷۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فلاحی
ساير عناصر نام
، مسعود
تاريخ
، ۱۳۲۸ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
جعفری
ساير عناصر نام
، مهدی
تاريخ
، ۱۳۵۴ -
