نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته بندی شده
پدید آورنده
هولدزورث
موضوع
،مواد غذایی - نگهداری، ,،مواد غذایی - بسته بندی، ,،مواد غذایی - صنعت و تجارت، ,،مواد غذایی - تاثیر حرارت،
رده
664
،
/028
،
ه
864
ف
کتابخانه
کتابخانه شیخ اشراق (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران)
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
77359222
-
021
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
هولدزورث
عنوان اصلي
فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته بندی شده
محدوده خاص منابع : "دوره زمانی انتشار" پیایندها
شماره گذاري : تاريخ ، جلد ، شماره
کتابنامه .
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد،سخن گستر
تاریخ نشرو بخش و غیره
1378
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
]391[ ص .: مصور،جدول ،نمودار
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی - نگهداری،
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی - بسته بندی،
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی - صنعت و تجارت،
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی - تاثیر حرارت،
رده بندی ديویی
شماره
664
نشانه اثر
/028
ويراست
ه
864
ف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
ساير افزوده هاي نام (غير از تاريخ )
Holdsworth. S.D.
عنصر شناسه اي
اس . دی . هولدورث ; مترجم مسعود شفافی زنوزیان
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد