عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TX،#.B56،#2011
#
TX
،#.
B56
،#
2011
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ، ، ، ،§،#mortazavi§،#1390/03/24 | ||||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Biosensors in food processing, safety, and quality control #edited by Mehmet Mutlu | ||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton CRC Press #2011 | ||||||||
| مشخصات ظاهری | #xvi, 342 p.: ill. | ||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food -- Safety measures Food -- Quality Biosensors Biosensing Techniques Food Handling Food Contamination -- prevention & control | ||||||||
| رده بندی کنگره |
| ||||||||
| سایر رده بندی ها | #531 | ||||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Mutlu, Mehmet |
