عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#QR،#.C665
#
QR
،#.
C665
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ، ،1،1،8،0824705734،99350،01/04/1381،000 | |||||||
| شناسگر رکورد | 99350 | |||||||
| شناسگر ويراست | #52631 | |||||||
| اطلاعات محلی رکورد | #BL | |||||||
| زبان اثر | انگلیسی | |||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Control of foodborne microorganisms #edited by Vijay K. Juneja, John N. Sofos | |||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | New York Marcel Dekker #c2002 | |||||||
| مشخصات ظاهری | #xi, 535 p.:ill.,24 cm | |||||||
| فروست | Food science and technology | |||||||
| یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references and index | |||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food- Microbiology Food contamination | |||||||
| رده بندی ديویی |
| |||||||
| رده بندی کنگره |
| |||||||
| سایر رده بندی ها | #115 | |||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Juneja, Vijay K.,1956- |
