ما بقی فیلدها | ،#194ص.: مصور،جدول،نمودار،،،،§،#اقاجانی | |||||||||||
عنوان و نام پديدآور | #آقاجانی عبدالرضا #اکریل آمید در مواد غذایی | |||||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | تهران سروا: انتشارات تحقیقات آموزش کشاورزی و منابع طبیعی )تاک( #1393 | |||||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #کتابنامه | |||||||||||
عنوان روی جلد | عنوان پشت جلد به انگلیسی: Acrylamide in food | |||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | آکریل آمید سرخ کردن | |||||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | #1363 -،#تالیف: عبدالرضا آقاجانی | |||||||||||
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم ) | ع |