ما بقی فیلدها | §،#TP§،^Aمشهد^Bدانشگاه فردوسی مشهد^C §،^Aانتشارات دانشگاه فردوسی مشهد, 373^B §،^Aآنزیمها - کاربردهای صنع تی ^B ^C،^Aمواد غذایی - صنع ت و تجارت ^B ^C §،^Aپ^B ^C ^Dوودز^E ^F ^GWoods, L^H ^I،^Aپ^B مترجم ^C ^Dشهیدی? فخری^E ^F ^G ^H 1335 - ^I،^Aپ^B مترجم ^C ^Dحسینی نژاد? مرضیه ^E ^F ^G ^H 1347 - ^I،^Aپ^B ^C ^Dمحبی ? محبت ^E ^F ^G ^H 1357 - .^I،^Aع ^B ^C ^D ^E ^F ^G ^H ^I §،#آقایی§،#ع نوان اصلی: Enzymes in food processing§،#مترجمان فخری شهیدی? مرضیه حسینی نژاد | ||||
اطلاعات محلی رکورد | #کتابنامه | ||||
عنوان و نام پديدآور | #آنزیمها در صنایع غذایی | ||||
وضعیت ویراست | #جی . ا. توکر? ال . اف . ژ. وودز? با همکاری محبت محبی ... ]و دیگران [،#1385/05/23 | ||||
مشخصات ظاهری | #1382 | ||||
رده بندی کنگره |
| ||||
سایر رده بندی ها | #/آ8ت2،#تاکر? گرگوری | ||||
شناسه افزوده (تنالگان) | #Tucker, Gregory A. |