ما بقی فیلدها | ،،،،،، | |||||||||
عنوان و نام پديدآور | اوکلر ژول Auclair, Jules تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی ترجمه علی مرتضوی محسن قدس روحانی حسین جوینده | |||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | مشهد دانشگاه فردوسی مشهد | |||||||||
مشخصات ظاهری | 411 ص . : مصور،جدول،نمودار | |||||||||
فروست | انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد ,185. | |||||||||
يادداشت کلی | کتاب حاضر ترجمه بخش دوم جلدB3 کتاب " World animal science " است که توسط آنکور ژول گردآوری شده است | |||||||||
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور | ]ژول اوکلر[ | |||||||||
یادداشتهای مربوط به نشر،بخش و غیره | 1385 | |||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | کتابنامه | |||||||||
عنوانهای گونه گون دیگر | ص. ع. به انگلیسی: .Technology of milk & dairy products | |||||||||
نام و عنوان به منزله موضوع | ||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | شیر لبنیات شیر -- تجزیه و آزماییش | |||||||||
رده بندی ديویی |
| |||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | پدیدآور،پدیدآور،پدیدآور،تنالگان،مرتضوی،سید علی،قدس روحانی،محسن،جوینده،حسین،مترجم،مترجم،مترجم،1316 - | |||||||||
شناسه افزوده (تنالگان) | دانشگاه فردوسی مشهد |