ما بقی فیلدها | ،،،، | |||||||||
عنوان و نام پديدآور | اسدالهی سیمین تکنولوژی روغن | |||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | تهران دانش پرور | |||||||||
مشخصات ظاهری | ]10[،247ص. : مصور،جدول | |||||||||
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور | مولف سیمین اسداللهی | |||||||||
یادداشتهای مربوط به نشر،بخش و غیره | 1392 | |||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | کتابنامه: ص. 244-247 | |||||||||
عنوانهای گونه گون دیگر | پشت جلد به انگلیسی: Oil technology | |||||||||
نام و عنوان به منزله موضوع | ||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | روغن های خوراکی روغن های نباتی روغن و چربی | |||||||||
رده بندی ديویی |
| |||||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | 1346 - |