ما بقی فیلدها | ،،،، | |||||||||
عنوان و نام پديدآور | مرتضویان فارسانی سید امیرمحمد مروری بر خواص حسی ماست | |||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | تهران اتا | |||||||||
مشخصات ظاهری | شانزده،245 ص . : مصور،جدول،نمودار | |||||||||
فروست | انتشارات اتا, 24. صنایع غذایی, 1 | |||||||||
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور | تالیف امیرمحمد مرتضویان،سارا سهراب وندی | |||||||||
یادداشتهای مربوط به نشر،بخش و غیره | 1383 | |||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | واژه نامه،کتابنامه : ص . 206 - 223 | |||||||||
نام و عنوان به منزله موضوع | ||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | ماست ماست -- تجزیه و آزمایش ماست -- بهداشت | |||||||||
رده بندی ديویی |
| |||||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | 1357 - | |||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | پدیدآور،سهراب وندی،سارا | |||||||||
شناسه افزوده (تنالگان) |