ما بقی فیلدها | به کوشش: مهدی راونجی،،،، | |||||||||
عنوان و نام پديدآور | طباخ نورالله دو رساله در طباخی و حلواپزی | |||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | قم ابتکار دانش ناشرین همکار: انسان امروز یاران قلم گنج عرفان | |||||||||
مشخصات ظاهری | 296ص . | |||||||||
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور | از: نورالله طباخ،جمال الدین یحیی بن حسین | |||||||||
یادداشتهای مربوط به نشر،بخش و غیره | 1391 | |||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | کتابنامه: ص. ]295[- 296 | |||||||||
نام و عنوان به منزله موضوع | ||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | آشپزی ایرانی شیرینی پزی | |||||||||
رده بندی ديویی |
| |||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | پدیدآور،پدیدآور،یحیی بن حسین،جمال الدین،راونجی،مهدی،مصحح،آشپزی دوره صفوی متن دو رساله از آن دوره | |||||||||
شناسه افزوده (تنالگان) |