ما بقی فیلدها | ،، | |||||||
عنوان و نام پديدآور | اسماعیل زاده کناری رضا تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی: دستاوردی از درس فرایند مواد غذایی تکمیلی ... | |||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | تهران علم کشاورزی ایران | |||||||
مشخصات ظاهری | 392 ص. : مصور،جدول،نمودار | |||||||
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور | مولفین رضا اسماعیل زاده کناری و همکاران | |||||||
یادداشتهای مربوط به نشر،بخش و غیره | 1389 | |||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | کتابنامه | |||||||
عنوانهای گونه گون دیگر | پشت جلد به انگلیسی: Modern technology in food industry | |||||||
نام و عنوان به منزله موضوع | ||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | مواد غذایی -- صنعت و تجارت | |||||||
رده بندی ديویی |
| |||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | 1355 - | |||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | عنوان | |||||||
شناسه افزوده (تنالگان) |