1. تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی : کتابی مفید برای دانشجویان و صاحبان صنایع غذایی
پدیدآورنده : مایر،آلبرت
کتابخانه: (Sheykh Hadi Najm Abadi Library (Libraries of Art and Cultural Organization of Tehran Municipality (Tehran)
موضوع : ،پنیرسازی صنعتی، ,،پنیر - انواع، ,،پنیر،
رده :
637
،
/3
،
م
196
ت