1. تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی : کتابی مفید برای دانشجویان و صاحبان صنایع غذایی

پدیدآورنده :

کتابخانه: کتابخانه شیخ هادی نجم آبادی (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)

موضوع : ،پنیرسازی صنعتی، ,،پنیر - انواع، ,،پنیر،

رده :
637
،
/3
،
م
196
ت