1. نان (شیمی نان، پخت و فناوریهای آن)
پدیدآورنده : / رضا آقاپورمقدم، منوچهر واعظی.,آقاپور مقدم
کتابخانه: National Library and Archives of Islamic Republic of Iran (Tehran)
موضوع : نان,نانپزی,آرد
رده :
HD
۹۰۵۸
/
ن
۲۲
آ
۷ ۱۳۸۷
2. نان ) شیمی نان ? پخت وفناوری های آن (
پدیدآورنده : آقا پورمقدم ،رضا ،1312-,مولفان : رضا آقاپورمقدم ? منوچهرواعظی
کتابخانه: (Sheykh Saduq Library (Libraries of Art and Cultural Organization of Tehran Municipality (Tehran)
موضوع : ،آرد، , ،نان، , ،نان پزی،
رده :
664
/7523
آ
644
ن
