عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۵ ه ۸۹۵ چ
۶۶۵
ه
۸۹۵
چ
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۱۶۰۴۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
چربيها و روغنهاي نباتي خوراکي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
Other Title Information
: ويژگيها و فرآوري
First Statement of Responsibility
/ واي. اچ. هوي
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه و تدوين فرشته مالک
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: فرهنگ و قلم
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۶۴ ص
GENERAL NOTES
Text of Note
اين کتاب برگردان قسمتهايي از چاپ پنجم کتاب Bailey's Industrial oil & fat products ميباشد که در سال ۱۹۹۶ چاپ و منتشر شده است
Text of Note
964-6989-17-9 ISBN
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
روغن و چربي -- صنعت و تجارت
Entry Element
روغن و چربي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۵
ه
۸۹۵
چ
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
هوي
Entry Element
Hui
Part of Name Other than Entry Element
، يو
Part of Name Other than Entry Element
, Yiu H.
Dates
، ۱۹۴۰ - م.
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
بيلي
Entry Element
Bailey
Entry Element
مالک
Part of Name Other than Entry Element
، آلتن ادوارد
Part of Name Other than Entry Element
, Alton Edward
Part of Name Other than Entry Element
، فرشته
Dates
، ۱۹۰۷ - ۱۹۵۳م.
Dates
، ۱۳۲۴ -
ba
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مرکز تحقيقات صنعتي. شرکت فرآيند ابزا روغن
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
