عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ س۹۸۸ الف۱۳۸۶
۶۶۴
س
۹۸۸
الف
۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۳۱۵۰۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول مهندسي صنايع غذايي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ تاليف آر. پائول سينگ، دنيس آر. هلدمن
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه علي مرتضوي ... [و ديگران]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسي مشهد، موسسه چاپ و انتشارات
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۸۶۷ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
Volume Designation
؛ ۲۴۵
GENERAL NOTES
Text of Note
واژه‌نامه
Text of Note
نمايه
Text of Note
964-6335-40-3 ISBN
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلي: Introdution to food engineering, 3rd ed
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ۸۴۴
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
Introdution to food engineering, 3rd ed
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- صنعت و تجارت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
س
۹۸۸
الف
۱۳۸۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
سينگ
Entry Element
Sing
Part of Name Other than Entry Element
، پل
Part of Name Other than Entry Element
, R. Paul
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
هلدمان
Entry Element
Heldman
Entry Element
مرتضوي
Part of Name Other than Entry Element
، دنيس
Part of Name Other than Entry Element
, Dennis R.
Part of Name Other than Entry Element
، علي
Dates
، ۱۳۱۶-
ba
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه فردوسي مشهد. موسسه چاپ و انتشارات
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
