عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۸۵۳ م ۷۲۸ ت
۶۴۱
/
۸۵۳
م
۷۲۸
ت
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Sarakhs
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۸۰۷۵۵
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
تکنولوژي آب‌نبات و شکلات‌سازي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ گردآوري و تأليف شهرام مقصودي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: نشر علوم کشاورزي
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۰۰ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
ص. ع. به انگليسي: ... the technology of candies and chocolate
Text of Note
964 -6832-40-7 ISBN
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ۱۹۷ ـ ۱۹۹
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آب‌نبات سازي
Entry Element
شکلات سازي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۸۵۳
م
۷۲۸
ت
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مقصودي
Part of Name Other than Entry Element
، شهرام
Dates
، ۱۳۵۳ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
