عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۲۸ ش ۸۶۸ الف
۶۶۴
/
۰۲۸
ش
۸۶۸
الف
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۶۶۱۴۷۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول فراوري و نگهداري مواد غذايي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ فخري شهيدي، آرش کوچکي
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ويراستار علمي بهزاد ناصحي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسي مشهد، انتشارات
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۸
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۹۰ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
Volume Designation
؛ ۶۸۷
GENERAL NOTES
Text of Note
978-964-386-362-3 ISBN
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- نگهداري
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۲۸
ش
۸۶۸
الف
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
شهيدي
Part of Name Other than Entry Element
، فخري
Dates
، ۱۳۲۵ -
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
کوچکي
Entry Element
ناصحي
Part of Name Other than Entry Element
، آرش
Part of Name Other than Entry Element
، بهزاد
Dates
، ۱۳۵۷-
Dates
، ۱۳۴۸ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
