TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
تالیف بهرام تدین ,
Title Proper
شیمی مواد غذائی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگاه شهید بهشتی
Date of Publication, Distribution, etc.
1358
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
د? 526 ص .: مصور? جدول. شکل
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه شهید بهشتی 167
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه : ص .: 284 - 287
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
Book number
545
/
ت
4
ش
9
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
تدین. بهرام
