The study of subclinical ketosis and the effect of citric acid on blood lipid indices of ewes
General Material Designation
[Thesis]
First Statement of Responsibility
/حسن طاهر زیباری، احسان
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
: Faculty of Agriculture
Date of Publication, Distribution, etc.
, 1399(2021)
Name of Manufacturer
, Mirzaei
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
85p.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
Print - Electronic
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
M.A
Discipline of degree
, Department of Animal Sciences
Date of degree
1399/11/29
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
This study was planned to evaluate the subclinical ketosis and relationship between BCS and metabolites and elements of blood in pregnant ewes. Ketosis is among the most significant health problems in high-producing dairy livestock operations (cows, sheep, and goats) at both national and global scales. Ketosis can also occur as a complication in other deficiency diseases and where a loss of appetite has occurred. Ketosis can also occur when the ewe is too fat since fat also takes up room inside of the sheep resulting in less space for the rumen to hold feed. Ketosis may develop from poor diet or stressful periods such as extreme cold, hot, or humid weather. Clinical signs of ketosis include: diminishing appetite, decreasing milk production, losing weight, hypoglycemia, and hyperketonemia. Deviations in BCS and BHBA values in small ruminants are indicative for negative energy balance and emerging of metabolic disturbance after the parturition. Adult animals usually are being scored using a 5-point index BCS from 1.0 to 5.0. Some researchers outlined 3.0 to 4.0 as the optimum BCS of sheep during the reproduction period, while values of 2.5 to 4.0 during early and mid-gestation. At the time of lambing, optimum BCS should be 3.0 to 3.5 in ewes carrying singletons and 3.5 to 4.0 in those carrying twins, while BCS at weaning of lambs should be 2.0 or higher. In dairy sheep with ketosis, blood BHBA is higher than 1.0 mmol/l with high serum NEFA, but low blood glucose levels. Unlike these data, others did not report any significant changes in blood glucose in sheep with pregnancy toxemia. Contradictory data are reported about body condition scores in pregnant and lactating sheep with subclinical ketosis and clinical ketosis. Also, the relationship between high BCS with blood and NEFA values cause reducing feed intake, which further increases the occurrence of these metabolic diseases. The use of citric acid is expected to maintain or increase blood glucose level and decrease ketone body in the ewes. This study included two experiments during two different stages (pre-parturition and pos-parturition). The first experiment was carried out with 25 thin and 25 fat pregnant ewes to study subclinical ketosis incidence. So, blood samples were taken from all ewes at three times collected three times with 30 days interval (at the end of 3, 4 and 5 months of pregnancy) and blood concentration of -hydroxybutyrate (), blood metabolites (glucose, cholesterol, protein, triglyceride, urea, and packed cell volume-PCV) and elements (calcium and magnesium) were measured. The second experiment was done on 28 fat ewes after their parturition to evaluate the effect of citric acid on blood lipid indices. Ewes were divided into two groups of citric acid and control with similar body condition score, lambing number, and age. In the first group, 14 ewes of the treatment group were fed with concentrate supplemented with 40 g citric acid per days for two weeks, and 14 ewes of the control group had the same condition except they had not receive citric acid in their concentrate. Blood samples were collected three times on 0, 7 and 14 days and serum was separated. Total cholesterol, triglycerides, glucose, total protein, HDL, magnesium and calcium were assayed in this experiment. Serum BHBA, glucose, total protein, triglyceride, magnesium, urea and PCV during pre-parturition period (pregnancy) were not affected by body condition of animals as fat or thin (P > 0.05), but serum cholesterol was higher in fat group (P < 0.05) and serum calcium tended to be higher in fat group during pre-parturition period (P=0.07). In the second experiment, citric acid did not have any significant effect on total cholesterol, HDL, glucose, total protein, magnesium and calcium (P>0.05); however, serum triglyceride tended to be higher in citric acid group than control group (P=0.06).
Text of Note
این تحقیق بر ارزیابی کتوز تحت بالینی و ارتباط بین نمره وضعیت بدن و متابولیتها و عناصر موجود در خون میشهای باردار طرح ریزی شده است .کتوز یکی از بیماری های متابولیکی مهم در دام های شیری) گوسفند ، گاو و بز (است که به دلیل افزایش اجسام کتون (به خصوص هیدروکسی بوتیرات در خون اتفاق می افتد .کتومینو میتواند به عنوان یک عارضه در دیگر بیماریهای مربوط به کمبود رخ دهد که افت اشتها رخ میدهد .کتوسیز همچنین میتواند زمانی رخ دهد که میش فوق العاده چاق میباشد زیرا چربی جاری زیادی را در بین گوسفند میگیرد در نتیجه جای کمتری برای نشخوار مواد غذایی خورده شده باقی میماند .کتوسیز همچنین امکان دارد در رژیمهای غذایی ضعیف یا دورههای پر استرس رخ دهد مثل هوای فوق العاده سرد، گرم و هوای مرطوب .علائم کلینکی کتوسیز شامل از میان رفتن اشتها، کاهش تولید شده، کاهش وزن، افزایش قندخون و افزایش کتون میباشد .انحرافات در کمیتهای BCS و BHBA در نشخوارکنندگان کوچک نشان دهندهی تعادل انرژی منفی و پیدایش آشفگی و تغییرات متاتبولیکی بعد از زایمان میباشد .حیوانات بزرگسال معمولا با استفاده از شاخص پنج گزینهای BCS دارای میزان 0/1 تا 0/5 میباشند .بعضی از محققان میزان 0/3 تا 0/4 را بعنوان کمیتهای بهینهی BCS در گوسفندان در طی دورهی تولید مثل طرح کردهانددر حالیکه کمیتهای 5/2 تا 0/4 در دورههای اول و میانی بارداری بهینه میباشند .در زمان زاییدن بره، کمیت بهینهی BCS باید 0/3 تا 5/3 میشهای باید که تک قلو به دنیا آوردهاند و در میشهای دارای دوقلو این کمیت 5/3 ال 0/4 میباشد .در حالیکه BCS در برهها باید 0/2 یا بالاتر باشد .در گوسفندان شیرده مبتلا به کتوسیز، BHBA خون بیسشتر از mmol/L 0/1 با میزان بالای سرمن NEFA میباشد .ولی سطح تند خون پایین میباشند .برخلاف این دادهها، محققان دیگری هیچگونه تغییرات معناداری را در میزان قندخون گوسفندان مبتلا به مسمومیت بارداری گزارش نکردهاند .دادههای ضد و نقیض دربارهی میزان شرایط یعنی در گوسفندان باردار مبتلا به کتوسینوکلینیکی و نیرکلینیکی گزارش شدهاند .همچنین ارتباط بین BCS بالا و کمیت NEFA و BHBA خون باعث کاهش مصرف مواد غذایی میشود که این بیشتر وقوع این بیماریهای متابولیکی را افزایش میدهد .استفاده از اسید سیتریک انتظار میرود که سطح قند خون را در حد ثابت حفظ کند یا افزایش دهد و کتون بدن در میشها کاهش پیدا کند . در این تحقیق و بررسی در طی دو مرحهای متخلف گنجانده شده است) بارداری و بعد از بارداری .(اولین بررسی با 25 میش باردار لاغر و 25 میشدار چاق انجام شده است تا وقوع لتوسیز غیر کینیکی بررسی شود .بنابراین نمونههای خونی گرفته شده از میشها در سه دفعه سه بار در فاصله ی زمانی 30روز جمع آوری میشوند) در پایان مادهای 3 و4 و 5 بارداری (و غلظت خون BHBA و متابولیت های خون) قندخون، کلسترول، پروتئین، تری گلیسیرید، اوره و حجم پلاکتهای خون LPCV و عناصثر) کلسیم و منیزیوم (اندازهگیری میشوند .دومین آزمایش روی 28 میش حماق بعد از زایمان اشان انجام شده است تا تاثیرات اسیدنیتریک روی شاخصهای چربی خون ارزیابی شود .میشها به دو گروه اسیدسیتریک و گروه کنترل با امتیازر شرایط خونی مشابه، تعداد برهها و سن تقسیمبندی شدهاند در اولین گروه 14 میش در گوره درمان گروه بندی شدهاند که یک مکمل با غلظت 40 g اسیدسیتریک در هر روز به مدت دو هفته به آنها خورانده شده است و 14 میش در گروه کنترل شرایط یکسانی داشتند و جزاینکه آنها اسیدسیتر یک در برنامهی غذایی اشان نداشتند .نمونههای خون سه بار در روزها14 ، 7،0 جمع آوری شده و سیرح خون جدا شده بود .کل گلسترول، تری گلسیرید قندخون، کل پروتئین، HDL ، منیزیم و کلسیم در این آزمایش بررسی شدهاند BHBA .در سرم، قندخون و کل پروتئین، تری گلیسیرید، منیزیم، اوره و PCV در طی دوره ی پیش از زایمان بارداری(تحت تاثیر شرایط بدن حیوانات چه چاق چه لاغر باشند (<(05/0 p ولی گلسترول در گروه چاق بالاتر بود (<(05/0 p و میزان کلسیم سرم به طرف بالاتر در گروه چاق در طی دورهی قبل از زایمان گرایش و افت . (07/0= p) در دومین آزمایش اسید سیتریک تائید معناداری روی کل کلسترول،HDL ، قند خون، کل پروتئین، منیزیم و کلسیم نداشته است(<(05/0 p ، به هر حال تری گلسیرید سرم به میزانهای بالاتر در گروه اسیدسیتریک نسبت به گروه کنترل گرایش دارد 06/0= (p)
fa
TRANSLATED TITLE SUPPLIED BY CATALOGUER
Translated Title
بررسی کتوز تحت بالینی و تاثیر اسید سیتریک خوراکی روی شاخصهای چربی خون در میش