ارزیابی اثر مهاری لاکتوباسیلوس های پروبیوتیکی بر روی رشد و تشکیل بیوفیلم استرپتوکوکوس موتانس
First Statement of Responsibility
آرمین راجی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
علوم طبیعی (پردیس دانشگاه تبریز)
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۴۰۲
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۵۵ص.
Accompanying Material
سی دی
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
کارشناسی ارشد
Discipline of degree
زیست جانوری میکروبیولوژی_صنعتی
Date of degree
۱۴۰۲/۰۳/۲۴
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
پوسیدگی دندان یکی از شایعترین مشکلات بهداشتی در سراسر جهان است و بیشتر در کودکان، نوجوانان و سالمندان دیده میشود. پوسیدگی دندان به وضعیتی گفته می¬شود که سطح مینای دندان توسط اسید موجود در دهان دچار آسیب دائمی شده، سوراخ¬ها یا حفره¬های ریزی در آن ایجاد می¬شود. در این پروژه ابتدا اقدام به جداسازی باکتری های موسوم به لاکتوباسیلوس از نمونه انسانی فلور دهان شد و بدین منظور بخشی از نمونه به دست امده در محیط کشت ام آر اس براث تلقیح شد.در مرحله دوم باکتری های بدست آمده بعد از کشت در محیط کشت ام آر اس آگار با روش انتشار در اگار، اختصاصا با روش نقطه چمنی از نظر داشتن اثر مهاری بر روی استرپتوکوکوس موتانس مورد غربالگری قرار گرفتند.در مرحله بعدی اثر مهارکنندگی عصاره کشت سویه های شناسایی شده بر روی تشکیل بیوفیلم استرپتوکوکوس موتانس، با روش کریستال ویوله در میکروپلیت های 96 خانه¬ای به صورت کمی بررسی شد. در مجموع از 36 سویه موسوم به لاکتوباسیلوس بدست آمده از نمونه های دهان، 11 سویه اثر بازدارندگی علیه استرپتوکوکوس موتانس با روش کیفی نشان دادند. با توجّه به قطر ناحیه ی مهاری، بیشترین فعالیت ضد میکروبی، 0.12cm)±,(1.3 cm) 0.12±0.16cm),(2.1± ,(2.2 به ترتیب برای سویه های P1,S12,S3 مشاهده شد. در مرحلهی بعدی، اثر مهاری عصارهی کشت سویههای شناسایی شده بر تشکیل بیوفیلم استرپتوکوکوس موتانس در شرایط بی هوازی مطلق بررسی شد که سویه هایP1,S12,S3 به ترتیب با مقادیر 90%،95%و92.5% اثر مهاری نشان دادند. این پروژه نشان داد که لاکتوباسیلوس های جدا شده از فلور دهان انسانی می توانند به عنوان فاکتورهای مناسبی جهت پیشگیری از پوسیدگی دندانی مورد استفاده قرار بگیرند.
Text of Note
Tooth decay is one of the most common health problems around the world and is mostly seen in children, teenagers and the elderly. Tooth decay is a condition in which the surface of the tooth enamel is permanently damaged by the acid in the mouth, and small holes or cavities are created in it. In this project, lactobacillus bacteria were first isolated from human samples of oral flora, and for this purpose, a part of the obtained sample was inoculated in MRS culture medium.In the second step, the obtained bacteria in the MRS culture medium were screened for having an inhibitory effect on streptococcus mutans using the agar diffusion method, and specifically the Spot & Lawn method.In the next step, the anti-biofilm activity of the culture extract of isolated bacteria on s. mutans was quantitatively investigated using crystal violet biofilm assay in 96-well microplates. In total, out of 36 lactobacillus strains were obtained from oral samples, 11 strains showed inhibitory effect against s. mutans by qualitative method. According to the diameter of the inhibition zone, the highest antimicrobial activity, (2.2±0.16), (2.1±0.12), (1.3±0.12) cm were observed for strains P1 , S12, S3 respectively. In the next step, The anti_Biofilm effect of the culture extract of the identified strains against streptococcus mutans in absolute anaerobic biofilm inhibition conditions was investigated, and P1, S12, S3 strains showed 92.5%, 95%, and 90% inhibitory effect, on s. mutans biofilm formation, respectively. This project showed that lactobacilli isolated from human oral flora can be used as suitable factors to prevent dental caries
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
Evaluation of the inhibitory effect of probiotic lactobacilli on the growth and biofilm formation of Streptococcus mutans