تاثیر کاربرد تیمار پس از برداشت اسانس زوفا بر عمر گلجایی و برخی صفات فیزیولوژیک گل رز قرمز رقم دلسویتا
First Statement of Responsibility
معصومه نجفزاده
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
کشاورزی
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۴۰۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۷۴ص.
Accompanying Material
سی دی
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
کارشناسی ارشد
Discipline of degree
علوم باغبانی گرايش گیاهان زینتی
Date of degree
۱۴۰۱/۰۶/۳۰
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
گل¬های رز یکی از مهم¬ترین گل¬های شاخه بریده در صنعت تولید گل و تجارت آن می باشند. حفظ تعادل آبی گل و کاهش تلفات پس از برداشتی گل¬های شاخه بریده نقش مهمی درافزایش تجارت گل شاخه بریده دارد. بررسی¬ها نشان داده است که اسانس گیاهان دارویی و معطر نقش مهمی در افزایش ماندگاری گل¬های شاخه بریده دارد. به¬منظور بررسی تاثیر اسانس گیاه زوفا (صفر، 250 و 500 میلی¬گرم بر لیتر) بر عمر گل¬جایی و برخی صفات فیزیولوژیک گل رز رقم دلسویتا آزمایش فاکتوریل برمبنای طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در آزمایشگاه فیزیولوژی پس از برداشت گروه علوم باغبانی انجام شد. نتایج بررسی نشان داد که شاخص کلروفیل، نشت یونی برگ و گلبرگ، محتوای آب نسبی گلبرگ، شاخص پایداری غشاء برگ و گلبرگ تحت تاثیر اثرات متقابل تیمار کاربرد اسانس و زمان قرار گرفت. فلورسانس کلروفیل و قطر گل تحت تاثیر کاربرد اسانس قرار گرفت. براساس نتایج حاصل کاربرد 500 میلی¬گرم بر لیتر اسانس زوفا در محلول گلجایی موجب افزایش قطر گل شد. فلورسانس کلروفیل برگ در شرایط بدون کاربرداسانس و کاربرد 500 میلی¬گرم بر لیتر اسانس زوفا حاصل شد. شاخص کلروفیل در زمان های 3 و 7 در تیمار بدون کاربرد اسانس و روز 7 در غلظت 250 میلی¬گرم بر لیتر افزایش یافت. بالاترین شاخص نشت یونی گلبرگ در زمان دو در هر سه سطح کاربرد اسانس مشاهده شد. افزایش در پایداری غشای سلول برگ و گلبرگ در زمان¬های یک در هر سه سطح اسانس مشاهده شد. محتوای آب نسبی گلبرگ در زمان 2 در غلظت 500 میلی¬گرم بر لیتر اسانس زوفا داری بیشترین درصد بود. محتوای مواد جامد محلول تحت تاثیر اثر مستقل زمان و کاربرد اسانس قرار گرفت. بیشترین محتوای مواد جامد محلول گلبرگ در زمان دو مشاهده شد. تیمار بدون کاربرد اسانس و کاربرد 250 میلی-گرم بر لیتر اسانس موجب افزایش محتوای مواد جامد محلول شد. اثرات متقابل زمان در اسانس موجب کاهش هدایت روزنه¬ای برگ شد. نتایج حاصل از بررسی حاضر نشان داد که کاربرد 500 میلی¬گرم بر لیتر اسانس زوفا موجب بهبود صفات فیزیولوژیک گل رز شاخه بریده شد.
Text of Note
AbstractRoses are one of the most important cut flowers in the flower production industry. Maintaining the water balance of flowers and reducing losses after harvesting cut flowers play an essential role in increasing the vase life of cut flowers. Studies have shown that the essential oils of medicinal and aromatic plants increase the shelf life of cut flowers. To investigate the effect of hyssop plant essential oil (zero, 250, and 500 mg L-1) on flower life and some physiological traits of 'Dolce Vita' roses, a factorial experiment was conducted based on a completely randomized design with three replications in the Department of Horticultural Sciences. This study showed that the chlorophyll index, leaf and petal ionic leakage, petal relative water content, and leaf and petal membrane stability index were affected by the mutual effects of essential oil application and time. Chlorophyll content and flower diameter were affected by essential oil application. Based on the results, using 500 mg L-1 of hyssop essential oil in the flower solution increased the diameter of the flower. Leaf chlorophyll fluorescence was obtained in the conditions without the application of essential oil and the application of 500 mg L-1of hyssop essential oil. The chlorophyll index increased at times 3 and 7 in the treatment without essential oil and on day seven at a concentration of 250 mg L-1. The highest petal ion leakage index was observed at time 2 in all three levels of essential oil application. An increase in the stability of the leaf and petal cell membrane was observed for the first time in all three levels of essential oil. The relative water content of petals at time 2 was the highest percentage at the concentration of 500 mg L-1of hyssop essential oil. The content of soluble solids was influenced by the independent effect of time and essential oil application. The highest content of dissolved solids of petals was observed at time 2. The treatment without the use of essential oil and 250 mg L-1 of essential oil increased the content of soluble solids. The mutual effects of time × essential oil decreased the stomatal conductance of the leaf. The results of this study showed that the use of 500 mg L-1 of hyssop essential oil improved the physiological characteristics of cut roses.
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
The effect of post-harvest treatment of Hyssopus officinalis essential oil on vase life and some physiological traits of red rose cut flower cultivar 'Dolce Vita'