عنوان

ارائه روشی برای استخراج برخی از آفت کش های تری آزول و استرهای فتالات بر اساس میکرو استخراج مایع مایع پخشی از نمونه شیر و اندازه گیری کمی آنها به روش کروماتوگرافی گازی با دتکتور یونیزاسیون شعله ای

Number

‭۵۳۴۳پ‬

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

ارائه روشی برای استخراج برخی از آفت کش های تری آزول و استرهای فتالات بر اساس میکرو استخراج مایع مایع پخشی از نمونه شیر و اندازه گیری کمی آنها به روش کروماتوگرافی گازی با دتکتور یونیزاسیون شعله ای

First Statement of Responsibility

/محمد رضا افشار مقدم

Name of Publisher, Distributor, etc.

تبریز: دانشگاه تبریز ، دانشکده شیمی ، گروه شیمی تجزیه

Specific Material Designation and Extent of Item

‮‭۸۸‬ص‬

Text of Note

چاپی

Dissertation or thesis details and type of degree

کارشناسی ارشد

Discipline of degree

شیمی تجزیه

Date of degree

‮‭۱۳۹۰/۱۱/۱۵‬

Body granting the degree

تبریز: دانشگاه تبریز ، دانشکده شیمی ، گروه شیمی تجزیه

Text of Note

آنالیز و اندازه گیری مواد مضری که وارد مواد غذایی می شوند از اهمیت ویژه ای برخوردار است و یکی از مواد غذایی بسیار مهم و پرکاربرد شیر می باشد .شیر عمدتا به طور غیر مستقیم و از طریق محصولات گیاهی آلوده، آب های آلوده و یا مواد مضری که در مسیر بسته بندی شیر وارد آن می شوند آلوده می گردد .در کار پژوهشی حاضر از یک روش میکرو استخراج مایع مایع پخشی به منظور آنالیز آفت کش های تری آزولی و استرهای فتالات ارائه می گردد .در این روش در ابتدا آنالیت های موجود در شیر را به داخل یک حلال که از یک طرف قابلیت استخراج آنالیت ها را دارد و از طرف دیگر قابلیت امتزاج با آب و حلال استخراج کننده را دارد استخراج می گردند .حلال استخراج کننده حلالی نسبتا قطبی است که ضمن استخراج آنالیت ها قابلیت ترسیب پروتئین های شیر را نیز دارد .از یک نمک برای افزایش نیروی یونی محیط به منظور بالابردن راندمان استخراج، کمک به جدا کردن پروتئین ها و تشکیل سیستم دو فازی در شیر استفاده گردیده است .بر روی حلال رویی حاصل از این مرحله، که نقش پخش کننده در مرحله میکرو استخراج مایع مایع پخشی را دارد، حلال استخراج کننده اضافه و به داخل آب تزریق می گردد .در نهایت بخشی از فاز ته نشین شده درته لوله آزمایش بعد از سانتریفیوژ، به ‮‭GC‬ تزریق می شود .این روش بر خلاف روش های های معمول در آنالیز شیر ساده می باشد و امکان آنالیز مخلوط چندین آنالیت به صورت همزمان با حساسیت بالا و در زمان کم را دارد .در این روش اثر برخی از پارامتر های مهم مانند نوع حلال استخراج کننده، حلال پخش کننده، مقدار نمک و ... بهینه گردیده است

Text of Note

Analysis and measurement of harmful substances that may enter the food has a particular importance. One of the most important and useful foods is milk. Predominantly, milk can be infected indirectly by contaminated crops, contaminated water or harmful substances in its packages. In present work, a dispersive liquid-liquid microextraction was offered as a new extraction method to the analysis of triazole pesticides and phthalate esters. In this study, firstly the analytes are extracted from milk sample into an organic solvent that can be miscible with water and organic solvent. Extraction solvent is a relatively polar solvent that has ability to extract of analytes along with precipitation of milk proteins. Addition of a salt increases extraction efficiency of the pesticides from milk into the extractant solvent and assisted to precipitate milk proteins. Another role of the salt in this study is as an agent to improve the formation of two-phase system. To organic phase which acts as dispersive solvent, in DLLME step obtained from the previous step, L level of an extraction solvent was added and injected rapidly into the aqueous solution. Finally, portion of sedimented phase was removed and injected into GC system. Unlike the conventional methods of milk analysis, this method is simple and allows analysis of multiple analytes mixture simultaneously with high sensitivity and has short time. In this study the effect of some important parameters such as type of extraction solvent, disperser solvent, salt amount was optimized

Triazole pesticides

Dispersive liquid- liquid microextraction

Phthalate esters

Gas chromatography-flame ionization detection

افشار مقدم، محمد رضا

فرج زاده، میرعلی، استاد راهنما

جوزن، جوانشیر، استاد مشاور

Public note

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی