تعیین خواص آیرودینامیکی و فیزیکی دانه و مواد خارجی) غیردانهای (آفتابگردان به منظور ارائه سیستم مناسب برای جداسازی و تمیزکردن
First Statement of Responsibility
/اسماعیل چاوشقلی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگاه تبریز: دانشکده کشاورزی، گروه مهندسی ماشینهای کشاورزی
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۹۵ص
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
کارشناسی ارشد
Discipline of degree
مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی
Date of degree
۱۳۹۰/۱۰/۱۴
Body granting the degree
دانشگاه تبریز: دانشکده کشاورزی، گروه مهندسی ماشینهای کشاورزی
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
دانه آفتابگردان از نظر استحصال روغن، ارزش استراتژیک داشته و از نظر مصرف آجیلی نیز جایگاه ویژهای دارد .آفتابگردان سطح زیرکشتی حدود۱۰۰هزار هکتار در ایران دارد .شهرستان خوی با داشتن رتبهی اول کشور در زمینه تولید تخمه آفتابگردان) دانههای آجیلی(، سالانه حدود ۱۵ الی ۲۰ هزار هکتار از اراضی کشت منطقه را به خود اختصاص میدهد .شناخت خصوصیات فیزیکی و آیرودینامیکی دانه) رقم قلمی، رقم دور سفید پهن (و مواد غیر دانهای) دانه پوک، کاسبرگ (آن میتواند در اعمال فرایندهای مناسب در مراحل کاشت، برداشت، انتقال، خشککردن، جداسازی، پوستگیری، ذخیرهسازی) انبارداری (و فرآوری نقش اساسی ایفا کند .در این تحقیق، آزمایشها به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی انجام گرفت وسه عامل) اجزاء توده محصول، محتوی رطوبت، جنس سطح اصطکاک (برای بررسی ویژگیهای فیزیکی و آیرودینامیکی دانهها و نیز موادخارجی آفتابگردان آجیلی تولیدی در شهرستان خوی مورد مطالعه قرار گرفتند .بازده تمیزش تجهیزات برداشت محصول در این منطقه ارزیابی شد و همچنین نمونههای مورد آزمایش، از این تجهیزات فراهم گشت .منظور از تخمین آنها، ارائه سیستم مناسب برای جداسازی و تمیزکردن در رطوبتهای مختلف بود .برای اندازهگیری خواص آیرودینامیکی) سرعت حد و ضریب کشیدگی (دستگاه تونل باد قائم طراحی و ساخته شد .نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که محتوی رطوبت روی ابعاد و مساحت سطح دانهها معنیدار نبود در حالی که محتوی رطوبت روی دانسیته، ضریب اصطکاک و خواص آیرودینامیکی اثر معنیدار داشت .با کاهش رطوبت دانسیته حقیقی برای دانهها کاهش و برای کاسبرگ افزایش پیدا کرد در حالی که ضریب اصطکاک برای همه مواد مورد آزمایش کاهش یافت .با تغییر رطوبت) ترپایه (از ۳۰ تا ۷ سرعت حد برای رقم دانه قلمی، دانه دور سفید پهن و کاسبرگ به ترتیب از ۰۸/۷ تا۴۶/۵ ، ۹/۶ تا۴۱۷/۵ ، ۳۹/۳ تا۹۶/۲ ms - ۱و ضریب کشیدگی از ۵۹/۰ تا۹۵/۰ ، ۵۱۷/۰ تا۷۵۱/۰ ، ۹۸/۰ تا ۱۷/۱ تغییر پیدا کرد.