عنوان

ارزیابی‌کارایی فنی تولید سیب‌زمینی در استان‌های عمده تولیدکننده ایران( کاربرد رهیافت تابع تولید غیرمستقیم مرزی تصادفی) ,‮‭Evaluation of Potato Technical Efficiency in Major Producer Provinces of Iran‬

Number

‭۲۰۶۳۶پ‬

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

ارزیابی‌کارایی فنی تولید سیب‌زمینی در استان‌های عمده تولیدکننده ایران( کاربرد رهیافت تابع تولید غیرمستقیم مرزی تصادفی)

Parallel Title Proper

‮‭Evaluation of Potato Technical Efficiency in Major Producer Provinces of Iran‬

First Statement of Responsibility

/معصومه مسکن‌میدان

Name of Publisher, Distributor, etc.

: کشاورزی

Date of Publication, Distribution, etc.

، ‮‭۱۳۹۷‬

Name of Manufacturer

، میرزائی

Specific Material Designation and Extent of Item

‮‭۹۲‬ص‬

Text of Note

چاپی - الکترونیکی

Dissertation or thesis details and type of degree

کارشناسی ارشد

Discipline of degree

اقتصاد کشاورزی گرایش تولید و مدیریت

Date of degree

‮‭۱۳۹۷/۱۱/۰۸‬

Body granting the degree

تبریز

Text of Note

ارتقای کارایی واحدهای تولیدکننده محصولات کشاورزی عاملی بسیار مهم و تاثیرگذار در افزایش عملکرد و بهره‌صوری عوامل تولیدی می‌صباشد .همچنین بر اساس محدودیت‌های بخش کشاورزی برای افزایش تولید از راه افزایش مصرف عوامل تولید و تغییرات عمده در فناوری، به نظر می‌رسد مناسب‌ترین شیوه برای نیل به نرخ رشد لازم در تولید محصولات کشاورزی، بهبود عملکرد و افزایش کارایی مزارع این محصولات می‌باشد .سیب‌صزمینی از جمله محصولات کشاورزی مهم در سبد غذایی خانواده‌صها محسوب می‌صشود .علاوه بر اهمیت سیب-زمینی در مصرف خانوارها، در بخش تولید نیز این محصول جایگاه مهمی دارد .هرچند سیب‌صزمینی در اکثر استان‌صها کشت می‌صشود ولیکن تولید و عملکرد آن در استان‌ها متفاوت می‌باشد .طبیعی است که بخشی از این تفاوت‌صها به ویژگی‌صهای اقلیمی، کیفیت منابع آب و خاک مربوط می‌صشود .و بخش دیگری از تفاوت تولید در استان‌صها به نحوه مدیریت تولید سیب‌صزمینی در مراحل مختلف کاشت‌ص‍، داشت و برداشت و تکنولوژی تولید مربوط می‌صشود .با توجه به اهمیت سیب‌صزمینی در تغذیه جمعیت از یک طرف و نقش بهبود کارایی در افزایش تولید از طرف دیگر ضروری به نظر می‌صرسد تا کارایی تولید سیب‌صزمینی در استان‌صهای مختلف اندازه‌صگیری شده و عوامل موثر بر آن مورد بررسی قرار گیرد .در این راستا کارایی فنی ‮‭۱۴‬ استان عمده تولیدکننده سیب‌صزمینی برای دوره زمانی‮‭۱۳۷۹ - ۹۳‬مورد ارزیابی قرار گرفت .بدین منظور از تابع تولید غیرمستقیم مرزی تصادفی با داده‌صهای پانل استفاده شد .نتایج مطالعه نشان داد که میانگین کارایی فنی در استان‌صهای مورد مطالعه ‮‭۱/۴۴‬ درصد بوده‌صاست .همچنین مشخص شد که از نظر کارایی فنی، استان‌صهای همدان، اردبیل، اصفهان و آذربایجان‌صشرقی به‌صترتیب رتبه‌صهای اول تا چهارم را به خود اختصاص دادند و استان مرکزی به‌صعنوان ناکاراترین استان در تولید این محصول رتبه‌صبندی شد .نتایج برآورد کشش تولید سیب‌صزمینی، نسبت به بودجه ‮‭۸۹/۰‬ بدست آمد که نشان‌صدهنده ارتباط مثبت بودجه با میزان تولید سیب‌صزمینی در استان‌صهای عمده تولیدکننده کشور می‌صباشد .نتایج برآورد تابع ناکارایی نشان داد که در بین عوامل موثر بر ناکارایی فنی، درصد استفاده از ماشین‌صآلات و سطح زیرکشت اثر منفی بر ناکارایی و متغیر نسبت مصرف کود شیمیایی به کل کود مصرفی اثر مثبت و معناداری بر ناکارایی فنی دارند .برای بهبود کارایی فنی استفاده صحیح و منطقی از کودهای شیمیایی و توسعه مکانیزاسیون متناسب با وضعیت هر استان توصیه می‌صگردد .همچنین در برنامه‌صریزی‌صهای افزایش کارایی فنی و تولید سیب‌صزمینی کشور می‌صتوان از تجربیات استان‌صهای کارا در استان‌صهایی با کارایی ضعیف استفاده نمود

Text of Note

Improving the efficiency of agricultural production units is a very important factor in increasing the yield and inputs productivity, Also, due to agricultural sector constraints it seems to increase production through the increase factors of production and basic changes in technology, the most appropriate way to achieve the necessary growth rate in agricultural production is improving performance and increase the efficiency fields of these products. Potato is among the many important crops in the household's food bundle. In addition to the importance of potatoes in household consumption, the product also has a important role in the production sector. Although potato is cultivated in many provinces, but its production and yield is different in the provinces. It is obvious that part of these differences are related to the climatic characteristics, the quality of water and soil resources. Another part of the difference in production provinces is related to the potatoes production management in different stages of planting, harvesting and production technology. Considering the importance of potato in feeding the population on the one hand and improving efficiency in increasing production on the other hand, it seems necessary to measure the efficiency of potato production in different provinces and examine the factors affecting it. In this regard, the technical efficiency of 14 major provinces of potato producers was evaluated for the period 2000-2014. For this purpose, stochastic frontier indirect production function was used with panel data. The results of the study showed that the average technical efficiency in the studied provinces was 44.1 . It was also determined that in terms of technical efficiency, Hamedan, Ardabil, Isfahan and East Azarbaijan provinces ranked first to fourth respectively and Markazi province was ranked as the most inefficient province in the production of this product. Also the result indicated that elasticity of potato production relative to the budget was culculated 0.89. This indicates a positive correlation between the budget and potato production in the major producing provinces of the country. The results of the estimation of the inefficiency function showed that among the affecting factors on inefficiency, the percentage of machinery and area of cultivation have a negative effect on technical inefficiency and share of chemical fertilizers in total fertilizers has a positive effect on technical inefficiency. Therefore, in order to improve technical efficiency, logical use of chemical fertilizers and the development of mechanization in accordance with the situation of each province are recommended. Also, in planning for increasing the technical efficiency and production of potatoes in the country, it is possible to use the experience of efficient provinces in the inefficient provinces

Parallel Title

‮‭Evaluation of Potato Technical Efficiency in Major Producer Provinces of Iran‬

مسکن‌میدان، معصومه

Maskanmeydan, Masoomeh

Public note

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی