بررسی خواص فیزیکو شیمیایی بسترهای کشت پرلایت، ورمیکولایت و پوکه معدنی و تأثیر آنها بر رشد و عملکرد کاهو
First Statement of Responsibility
/زارع، اصغر
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
: کشاورزی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۴
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
کارشناسی ارشد
Discipline of degree
باغبانی گرایش فیزیولوژی و اصلاح سبزی
Date of degree
۱۳۹۴/۱۱/۲۰
Body granting the degree
تبریز
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
بستر کشت از عوامل بسیار مهم در تأمین آب ، هوا و عناصر غذایی برای رشد و نمو گیاه میباشد .افزایش کشت در گلخانهها به روش هایدروپونیک این امر را مورد اهمیت قرار داده است که پژوهشهای زیادی درباره بستر کشت و همچنین امکان استفاده از منابع محلی بهعنوان بستر انجام شود .جهت مقایسه تأثیر نوع بستر و خصوصیات آن بر عملکرد و کیفیت کاهوی رقم کانگویستادور، و بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی این بسترها آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با۷ تیمار و ۳تکرار اجرا شد با ۷ تیمار که شامل : پرلایت)خالص(، ورمیکولایت)خالص(، پوکه معدنی)خالص(، پرلایت و ورمیکولایت)به نسبت حجمی۱:۱)، پرلایت و پوکه معدنی)به نسبت حجمی۱:۱)، ورمیکولایت و پوکه معدنی)به نسبت حجمی۱:۱)، پرلایت و ورمیکولایت و پوکه معدنی)به نسبت حجمی ۱:۱:۱)میباشد که هر تیمار با ۴ تکرار برای کشت)در هر واحد آزمایشی ۴ بوته (کاهو کشت شد .از محلول غذایی دانشگاه تبریز در طول رشد برای همه تیمارها بهطور یکسان اعمال گردید .فاکتورهای مختلف شامل :وزن مخصوص ظاهری، منافذ کل،منافذ هوا،ظرفیت زراعی) گلدانی(،pH ،EC ، ارتفاع، قطر پیچ، وزنتر و خشک ساقه و برگ، سطح برگ، تعداد برگ، اندازهگیری شد .نتایج نشان داد که کلیه شاخصهای فیزیکی مربوط به بسترها متأثر از پوکه معدنی بود و کلیه شاخصهای فیزیکی و شیمیایی اندازهگیری شده در سطح ۱ معنیدار بود .که پوکه معدنی ضعیفترین خصوصیات فیزیکی را دارا بود و ورمیکولایت شرایط فیزیکی مناسبی را در بین بسترها داشت .بیشترین مقدار وزن مخصوص ظاهری را پوکه معدنی و کمترین مقدار را پرلایت داشت و بیشترین مقدار ظرفیت نگهداری آب و منافذ کل را ورمیکولایت و کمترین مقدار را پوکه معدنی +۵۰ پرلایت ۵۰داشت و بیشترین مقدار منافذ هوا را پرلایت و کمترین مقدار را پوکه معدنی داشت .بیشترین مقدار pH و EC را پوکه معدنی و کمترین مقدار را پرلایت داشت .در این آزمایش کلیه شاخصهای رشدی متأثر از پوکه معدنی بودند که باعث افزایش آنها شده بود و کلیه شاخصهای رشدی اندازهگیری شده در سطح ۱ معنیدار بود ولی وزن خشک برگ و شاخص کلروفیل غیر معنیدار بود که با بررسی عملکرد گیاهان کاشته شده روی بسترهای پوکه معدنی، پرلایت، ورمیکولایت نتایج نشان داد بالاترین میزان رشد و عملکرد محصول در بسترهای مربوط به پوکه معدنی و مخلوط پوکه معدنی بود و کمترین مقدار را بستر پرلایت داشت .بیشترین مقدار وزنتر برگ، وزن خشک برگ، قطر ساقه، طول ساقه، سطح برگ، ارتفاع را پوکه معدنی و مخلوط پوکه معدنی با پرلایت و کمترین مقدار را پرلایت داشتند که در مورد سطح برگ کمترین مقدار مربوط به ورمیکولایت بود .نتایج بهدستآمده از وزن برگها نشان داد که پوکه معدنی باعث افزایش عملکرد گیاه شده است .بیشترین مقدار تعداد برگ را پوکه معدنی +۵۰ پرلایت ۵۰و کمترین مقدار را ورمیکولایت +۵۰ پرلایت ۵۰داشت .نتایج این آزمایش نشان داد پوکه معدنی و پوکه معدنی ۵۰و پرلایت ۵۰بهعنوان بستر برای کاهو میتوان استفاده کرد
Text of Note
Substrate is one of the most important factors in the provision of water, air and nutrients for growth and development of plants. Increases in the hydroponic cultivation in greenhouses have necessitated that many researches to be done on the substrate and also on the possibility of utilizing local resources as the substrate (bed).To compare the effect of bed types (substrate type) and its characteristics on yield and quality of lettuce, varieties Kangoystadur , and studying the physical and chemical properties of the beds, an experiment in a completely randomized design with 7 treatments and 3 replications was conducted .With 7 treatments including: perlite (net), vermiculite (net), Pumice mine(net), perlite and vermiculite (the volume ratio of 1: 1), Perlite and Pumice mine (the volume ratio of 1: 1), vermiculite and Pumice (the volume ratio of 1: 1) Perlite and vermiculite and Pumice mine (the volume ratio of 1: 1: 1) with four replications for each treatment (4 plants per each experimental unit (plot)) lettuce was planted .The nutrient solution of Tabriz University was applied equally to all treatments during the growth. Various factors, including: bulk density, total porosity, air vents, field capacity (POTS), pH, EC, height, bolt diameter, dry and fresh weight of leaves and stems and leaf area, leaf number was measured .The results showed that all of the physical characteristics of the bed was laden (influenced by) Pumice mine and all the physical and chemical parameters measured were significant at 1 . That Pumice had the poorest physical properties (characteristics) and Vermiculite had the proper physical condition among the substrates. Pumice mine had the highest bulk density and perlite had the lowest. Vermiculite had the highest water holding capacity and total porosity and pumice 50 + 50 perlite had the lowest. Perlite had the highest air vents and pumice had the lowest. Pumice mine had the highest pH and EC and perlite had the lowest. In this experiment, all the indices, was affected by the Pumice in a way that it had increased these indices ( It had additive effect on them) and all measured indices were significant at 1 . However, the leaf dry weight and chlorophyll index was non-significant which through examining the performance of cultivated plants in Pumice mine, perlite, vermiculite substrates (beds), the results showed that the highest rate of growth and yield was in pumice and mixed pumice substrates (beds) , and Perlite was the lowest. The highest value of leaf fresh weight, leaf dry weight, stem diameter, stem length, leaf area and height was for pumice and pumice and perlite mixture, and the lowest for perlite. In the case of leaf area, the least value was for vermiculite. The results from leaves weight showed that pumice mine has caused an increase in crop yield. Highest number of leaves was in pumice mine50 + 50 perlite and the lowest was in Vermiculite 50 + perlite50 . The results of this experiment showed that pumice and pumice mine 50 + perlite 50 can be used as a substrate for lettuce