INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸۹۶۴۳۸۶۳۲۵۸
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۱۸۵۹
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
روشهای نانوپوشانی اجزای تشکیل دهنده مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ [سی. آناندهاراماکریشنان]، [مترجم] فخری شهیدی، امین سیدیعقوبی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسی مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۵.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۲۰ ص.
Other Physical Details
: جدول
SERIES
Series Title
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
Volume Designation
؛ شماره ۶۵۰)
GENERAL NOTES
Text of Note
کتاب حاضر اولین بار در سال ۱۳۹۴ تحت عنوان روشهای نانو کپسوله کردن ترکیبات غذایی با ترجمه منصور قربانپور، شهره فهیمیراد توسط دانشگاه اراک منتشر شده است
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان به زبان اصلی: Techniques for nanoencapsulation of food ingredients, 2014.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. [۱۰۷] - ۱۲۰
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
پوششهای خوراکی
ریزپوشانی
نانوتکنولوژی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۴۵۱
Book number
/
پ
۹
آ
۸ ۱۳۹۵
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
آناندهاراماکریشنان، سی.، ۱۹۷۳ - م
C. , Anandharamakrishnan
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
شهیدی، فخری، ۱۳۳۵-، مترجم
سیدیعقوبی، امین، ۱۳۶۱ -، مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
دانشگاه فردوسی مشهد
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
