عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۹۲۶ ش۸۶۸ن
۶۶۴
/
۹۲۶
ش
۸۶۸
ن
کتابخانه
محل استقرار
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
شهیدی، فخری، ۱۳۳۵ -
Title Proper
نگهداری بیولوژی گوشت (نقش ضدمیکروبی با‌کتریها‌ی اسید لاکتیک)
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
]مشهد[
Name of Publisher, Distributor, etc.
با‌رثا‌وا
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۵
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۸۲ ص.: مصور
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان دیگر: نقش ضدمیکروبی با‌کتریها‌ی اسیدلاکتیک
Text of Note
ص. ع. به‌انگلیسی:meat of preservation Biolosical
Text of Note
کتا‌بنا‌مه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
مٶلف فخری شهیدی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
گوشت -- نگهداری
Entry Element
گوشت -- با‌کتریشنا‌سی
Entry Element
گوشت -- بهداشت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۹۲۶
ش
۸۶۸
ن
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
عنوان
عنوان
نقش ضدمیکروبی با‌کتریها‌ی اسیدلاکتیک
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
ملک
