The Role of in the Oligopoly Market of Supermarket Chains in the Turkey Food Sector
General Material Designation
[Thesis]
First Statement of Responsibility
Özgöl, Ramazan
Subsequent Statement of Responsibility
Aslan, Nurdan
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
Marmara Universitesi (Turkey)
Date of Publication, Distribution, etc.
2019
GENERAL NOTES
Text of Note
99 p.
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
Master's
Body granting the degree
Marmara Universitesi (Turkey)
Text preceding or following the note
2019
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
Gıda sektörü ülke ekonomilerinde yaratmış olduğu ekonomik katma değer ve istihdam ile önemli sektörlerden bir tanesidir. Gıda perakendeciliği, Türkiye'deki perakende satışların büyük bir kısmını kapsayarak, her yıl artan nüfus ile beraber ekonomik krizlere rağmen büyümeye devam etmektedir. Geniş kapsamlı kentleşme ve insanların yaşam tarzındaki değişiklikler gıda sektörünün perakende ayağının büyük bir kısmını oluşturan market sektörünün de yeniden şekillenmesine yol açmaktadır. Market sektöründe yaşanmakta olan yapılanmalar ile beraber geleneksel perakendeciliğin payının toplam perakende içerisinde azaldığı ve bunun yerini organize perakendenin aldığı gözlemlenmiştir. Bu çalışmada Türkiye gıda sektöründe faaliyet göstermekte olan market zincirlerinin yapıları incelenmiş olup sektörde market zincirlerinin oligopol piyasasındaki yeri analiz edilmiştir. Sektör analizi sonucunda Türkiye gıda perakende sektöründe market zincirlerinin oligopol piyasa modeli özelliği göstermediği gözlemlenmiştir. Bununla beraber sektörde faaliyet göstermekte olan market zincirlerinin farklılaştırılmış ürünler ile daha çok monopolcü rekabet piyasası özellikleri taşıdığı görülmektedir.