عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
LGR445 2960
LGR445
2960
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۰۳-۵۸۹۳-۱
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۳۶۴۳۷
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
تکنولوژی روغن و چربی های خوراکی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف محمد صفری
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه تهران
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۷
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ش، ۴۶۶ ص.
Other Physical Details
: مصور, جدول, نمودار
Dimensions
۲۳ س م
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه تهران
Volume Designation
؛ ۲۹۶۰
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه؛ همچنین به صورت زیرنویس
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
روغنکشي
Entry Element
روغنهاي خوراکي
Topical Subdivision
-- صنعت و تجارت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
LGR445
2960
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
صفری
Part of Name Other than Entry Element
، محمد
Dates
، ۱۳۳۲ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
کتاب فارسی
1
Y
