عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS ۲۱۴۵ /ع۴ ت۷
TS
۲۱۴۵
/
ع
۴
ت
۷
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Torbat e Heydarieh
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۰-۷
(Number (ISBN
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۰-۷
(Number (ISBN
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۱-۴
(Number (ISBN
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۱-۴
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
per
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
عزيزي، محمدحسين
Title Proper
تکنولوژي غلات و فراورده‌ها
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
انتشارات آموزش و ترويج کشاورزي : انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي کشور
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۹۰
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲ ج.: جدول
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تصنيف و تاليف محمدحسين عزيزي، زهرا هاديان
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱۳۹۰
Text of Note
۱۳۹۰
Text of Note
۱۳۹۰
Text of Note
۱۳۹۰
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
شابک: ۵-۰۴-۶۳۶۲-۶۰۰-۹۷۸، دوره ؛ ۷-۰۰-۶۳۶۲-۶۰۰-۹۷۸، : ج. ۱
Text of Note
پشت جلد به انگليسي: Mohammad hossain Azizi, Zahra Hadian.Cereal & cereal produts technology.
Text of Note
واژه‌نامه.
Text of Note
کتابنامه.
Text of Note
نمايه.
ORIGINAL VERSION NOTE
Text of Note
۱
Text of Note
۲
Text of Note
۱
Text of Note
۲
CONTENTS NOTE
Text of Note
ج. ۱. گندم ،آرد ،نان ،ماکاروني ،بيسکوئيت ،کراکر و کيک .-ج.۲.افزودني‌ها،مغذي‌ها،پوشش‌ها،جو و فراورده‌ها ،ذرت و فراورده‌ها ... .
SERIES
CODEN
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۴-۵
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TS
۲۱۴۵
/
ع
۴
ت
۷
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پدیدآور
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
هاديان، زهرا
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
انستيتو علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
