عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /ل۹ ف۹
TP
۳۷۰
/
ل
۹
ف
۹
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Torbat e Heydarieh
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۰۷۸-۶
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۰۷۸-۶
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۰۷۸-۶
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۰۷۸-۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
per
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
لوئيس، مايکل جان
Title Proper
ويژگي‌هاي فيزيکي مواد غذايي و سيستم‌هاي فرآوري غذايي: براي دانشجويان مهندسي صنايع غذايي، مهندسي شيمي، ماشينهاي کشاورزي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آييژ
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
]۱۲[، ۵۰۶ص. :مصور
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تاليف مايکل‌جان لوئيس؛ بابک قنبرزاده.
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱۳۸۶
Text of Note
۱۳۸۶
Text of Note
۱۳۸۶
Text of Note
۱۳۸۶
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
شابک: ۶-۰۷۸-۹۷۰-۹۶۴-۹۷۸
Text of Note
عنوان اصلي: 7891 ,Physical properties of foods and food processing systems
Text of Note
کتاب حاضر نخستين بار تحت عنوان "فيزيک يک مواد غذايي و سيستم‌هاي فرآوري غذائي" توسط انتشارات آرون در سال ۱۳۸۳ منتشر شده است.
Text of Note
کتابنامه: ص. ]۴۹۹[-۵۰۶
ORIGINAL VERSION NOTE
Text of Note
۱
Text of Note
۲
Text of Note
۳
Text of Note
۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
/
ل
۹
ف
۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پدیدآور
پدیدآورنده
عنوان
قنبرزاده، بابک
مترجم
۱۳۵۴
CORPORATE BODY NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
Lewis, Michael John
