عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /پ۹م۹ ۱۳۹۲
QR
۱۱۵
/
پ
۹
م
۹ ۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۱۰۰۰۰۰ ریال
Terms of Availability and/or Price
656921
Terms of Availability and/or Price
970975
(Number (ISBN
: 978-600-90620-5-8
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۳۰۸۹۰۹۶
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
میکروبیولوژی و کنترل کیفی مواد غذایی
First Statement of Responsibility
/ مولفین حمید پوربابا، نستوه ابراهیم‌نژاد، سینا جهان.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: کتاب پایتخت
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۲.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۶۷ ص.
Other Physical Details
: مصور، نمودار.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی: H. Pourbaba, N. Ebrahimnezhad, S. Jahan. Microbiology and quality control of food.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ۱۶۶ - ۱۶۷.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Topical Subdivision
-- راهنمای آموزشی (عالی)
Topical Subdivision
-- راهنمای آموزشی (عالی)
Topical Subdivision
-- بهداشت [حذفی]
Topical Subdivision
-- فساد
Topical Subdivision
-- کنترل کیفی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
۱۱۵
Book number
/
پ
۹
م
۹ ۱۳۹۲
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پوربابا
Part of Name Other than Entry Element
، حمید
Dates
، ۱۳۶۴ -
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
ابراهیم‌نژاد
Entry Element
جهان
Part of Name Other than Entry Element
، نستوه
Part of Name Other than Entry Element
، سینا
Dates
، ۱۳۵۹ -
Dates
، ۱۳۶۸ -
فاپا
