عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۶۳ /ک۴م۴ ۱۳۰۰ی
TX
۷۶۳
/
ک
۴
م
۴ ۱۳۰۰
ی
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۲۸۸۱۴۸۱
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
The Modern baker: confectioner and caterer
First Statement of Responsibility
/ by John Kirkland
Subsequent Statement of Responsibility
; with contributions leading specialists and trade experts.
EDITION STATEMENT
Edition Statement
New and revised edition.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
London
Name of Publisher, Distributor, etc.
: The Gresham Publishing Company Ltd
Date of Publication, Distribution, etc.
= [ 13 ].
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج.
Other Physical Details
: مصور( بخشی رنگی).
GENERAL NOTES
Text of Note
انگلیسی.
Text of Note
فهرست نویسی بر اساس جلد سوم.
مدرن...
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
شیرینی و شیرینیپزی
Entry Element
تهیه و تهیهکنندگان غذا
Entry Element
نانپزی
Entry Element
نان
Entry Element
شیرینیها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۸۱۵
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۶۳
Book number
/
ک
۴
م
۴ ۱۳۰۰
ی
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
کرکلند، جان
Kirkland, John
« برون سپاری/ در دست مستند سازی»
