عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۳۴۹ /گ۹ن۹ ۱۳۷۵
TX
۳۴۹
/
گ
۹
ن
۹ ۱۳۷۵
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
3-423-36008-9
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۲۸۵۱۱۰۸
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
Das neue Küchenlexikon
Other Title Information
: Von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück
First Statement of Responsibility
/ von Erhard Gorys
Subsequent Statement of Responsibility
; Mit 40 ganzseitigen Schwarzweisstafeln von Peter Schimmel.
EDITION STATEMENT
Edition Statement
3. auflage.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
München
Name of Publisher, Distributor, etc.
: Deutscher Taschenbuch Verlag
Date of Publication, Distribution, etc.
= 1375.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۵۹۹ص.
Other Physical Details
: مصور.
SERIES
Series Title
DTV
Volume Designation
; 36008.
GENERAL NOTES
Text of Note
آلمانی.
نویه...
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزی
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
زبان آلمانی
Form Subdivision
-- واژه نامهها
Form Subdivision
-- واژهنامهها
Form Subdivision
-- واژهنامهها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۳۰۳
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۳۴۹
Book number
/
گ
۹
ن
۹ ۱۳۷۵
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
گوریز، ارهارد
Gorys, Erhard
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Schimmel, Peter ، تصویرگر
« برون سپاری/ در دست مستند سازی»
