عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF ۲۷۱ /م۵ پ۹
SF
۲۷۱
/
م
۵
پ
۹
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۳۵۵-۸
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
CLFB5505409
Standard Number
CLFB5505375
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
rep
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
مشا‌یخی، محمدتقی، ۱۳۳۶-
Title Proper
پنیر سفید ایرانی: آشنا‌یی با مراحل تولید، عوامل موثر بر کیفیت آن
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۹۲
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
چ،۸۵ ص: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
کتا‌بنا‌مه: ص ۸۵
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
محمدتقی مشا‌یخی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
ایران پنیر
Entry Element
ایران پنیرسا‌زی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۳۷
/
۳
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۷۱
/
م
۵
پ
۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
عنوان
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
مر
Call Number Suffix
مر
