عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664،و121م
664
،
و
121
م
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
واتسون ،ارنست
Title Proper
مهندسی صنایع غذایی کاربردی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد،بارثاوا
Date of Publication, Distribution, etc.
1376
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
347 ص .: مصور،جدول
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
فهرستنویسی براساس اطلاعات فیپا
Text of Note
Elements of food engineering
Text of Note
عنوان اصلی :
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
،مواد غذایی - صنعت و تجارت،
Entry Element
،شیمی مهندسی،
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
664
Edition
و
121
م
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Additions to Names Other than Dates
Watson, Ernest L.
Entry Element
مولفین ارنست ال . واتسون ? جان سی . هارپر ; مترجمین مسعود فلاحی ? مرضیه حسینی نژاد? حسن تاجور
