عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP370 74/1391م 95س
TP
370
74/1391
م
95
س
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
978-964-386-233-6
(Number (ISBN
978-964-386-231-2
(Number (ISBN
978-964-386-232-9
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
2060168
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسي
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
تاليف آر پائول سينگ، دنيس آر. هلدمان؛ ترجمه علي مرتضوي... [ و ديگران ]
Title Proper by Another Author
1949 - م
Title Proper
مقدمه اي بر اصول مهندسي صنايع غذايي
Parallel Title Proper
Introduction to food engineering, 4th ed, c2008
EDITION STATEMENT
Edition Statement
چهارم
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگاه فردوسي مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
1391
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج
SERIES
Series Title
دانشگاه فردوسي مشهد ؛ شماره 563
GENERAL NOTES
Text of Note
پور غلامحسين اكبر علي صادقي، عليرضا كردي، سيف اكبر علي مرتضوي، علي ترجمه
Text of Note
است شده منتشر ناشر همين توسط " غذايي صنايع مهندسي بر درآمدي " عنوان تحت 1381 سال در حاضر كتاب قبلي ويراست
Text of Note
1389) اول: ج.2(چاپ
Text of Note
1389)(فيپا) اول: (چاپ 1 ج.
Text of Note
دوم) (چاپ 1 ج.
NOTES PERTAINING TO BINDING AND AVAILABILITY
Text of Note
مرجع به حساب نمي آيد
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي - صنعت و تجارت - نشريات ادواري
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
370
74/1391
م
95
س
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مولف
Relator Code
سينگ، آر. پل
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
Singh, R. Paul
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
هلدمن، دنيس آر
Entry Element
مرتضوي،سيد علي
Entry Element
دانشگاه فردوسي مشهد
Dates
1938 - م
Dates
1316 -
Relator Code
مترجم
Part of Name Other than Entry Element
Heldman, Dennis R
